torek, 31. januar 2012

Piškoti s kokosovo moko


Danes so učenci pri kuharskem krožku ustvarjali s kokosovo moko. Končni izdelek so bile kokosove kroglice z marmelado, ki so po besedah ostalih učencev ter vzgojiteljev bile zelo okusne.

Recept za piškote s kokosovo moko in marmelado. Količine za približno 50 piškotov
Priprava: Moko, noževo konico pecilnega praška, kokosovo moko, margarino, sladkor in jajce zgnetemo v testo. Oblikujemo kroglice in jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem. Z ročajem kuhalnice naredimo jamico in jo napolnimo z marmelado.
Pečemo jih pri 200 stopinjah približno 12 min.
Serviranje: Po želji lahko ohlajene piškote povaljamo v mletem sladkorju. 
Pšenična bela moka 250g
Pecilni prašek        1 kos
Kokosova moka       120g
Margarina              190g
Sladkor - beli        150g
Jajce - kokošje     1
Marmelada




0 komentarji:

Romana §y§. Zagotavlja Blogger.