torek, 25. oktober 2011
Karate
Karate je ena najbolj razširjenih borilnih veščin, ki za svojo obrambo ne uporablja orožja in ga je oblikoval ustanovitelj Gichini Funakoshi. Po njem je znano, da je vsaka pot karateista, da v vsakdanjem življenju telo in um usmerja k sočutju in da je v kritičnih situacijah dovolj močan in pogumen, da ostane popolnoma predan pravičnosti in iskrenosti.
Pospravljanje rož
Jeseni
z
balkonov, okenskih polic in teras pospravimo rastline v
koritih. Tako smo se danes odločili pospraviti rože s polic naše šole. S skupnimi močmi je bilo delo hitro končano, in prazna korita pospravljena.
Skutina torta
Za testo potrebujemo:
2 jajci
5 dag sladkorja
10 dag masla
2 čajni žlički pecilnega praška
20 dag moke
Za
nadev potrebujemo:10 dag masla
2 čajni žlički pecilnega praška
20 dag moke
3
rumenjake
10 dag sladkorja
2 žlici vaniljevega pudinga (prašek)
1 vaniljin sladkor
0,5 kg skute
250 g kisle smetane
Priprava
testa:10 dag sladkorja
2 žlici vaniljevega pudinga (prašek)
1 vaniljin sladkor
0,5 kg skute
250 g kisle smetane
Jajca zmešamo s sladkorjem in dodamo maslo. Ko je masa penasto zmešana, postopoma dodajamo še moko in pecilni prašek.
Priprava nadeva:
V posodi zmešamo rumenjake s sladkorjem in vaniljinim sladkorjem, dodamo še kislo smetano in skuto ter prašek vaniljevega pudinga.
Maso zlijemo v okrogel pekač, premazan z maslom, in po njej polijemo penasto zmešan nadev. Vse skupaj na 200 stopinjah pečemo eno uro. Prijetno ohlajeno lahko postrežemo s kepico vaniljevega sladoleda.
Dober
tek!
četrtek, 20. oktober 2011
Orehovi rogljički
Sestavine:
- 25 dag moke
- 1 beljak
- 9 dag sladkorja
- 10 dag mletih orehov
- 20 dag masla
- 25 dag moke
- 1 beljak
- 9 dag sladkorja
- 10 dag mletih orehov
- 20 dag masla
Priprava:
Zmešamo
moko, sladkor in mlete orehe. Dodamo beljak in koščke mrzlega masla
ter na hitro pognetemo v testo. Testo oblikujemo v kepo, zavijemo v
folijo in damo za najmanj eno uro v hladilnik. Nato testo razdelimo
na dva dela. Vsak del oblikujemo v podolgovato klobaso. Klobasi
narežemo na 1 cm debele koščke in vsak košček zvaljamo v
svaljek. Svaljke nato zvijemo v obliko rogljičkov. Rogljičke
zložimo na pekač, prekrit s papirjem za peko. Pečemo v ogreti
pečici pri 170 stopinjah, da rogljički zlato porjavijo. Še mlačne
potresemo s sladkorjem.
sreda, 19. oktober 2011
Palčki iz jesenskih plodov
V
naravi najdemo številne predmete, ki jih lahko uporabimo kot osnovo
za najrazličnejše izdelke. Posušeni borovi storži so že sami
zanimivi, če pa nanje prilepimo želod in jim nataknemo kapice,
dobimo prikupnega palčka.
Muffini za čokaholike
Sestavine:
- 200 g moke
- 100 g sladkorja
- pribl. 70 g čokolade
- 2 jajci
- 1,5 dl mleka
- 60 g masla
- 2 žlici kakava v prahu
- 1 vanilij sladkor
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/2 žličke sode bikarbone
- ščepec soli
Priprava:
■ V
kotličku gladko razmešamo stopljeno maslo, mleko in jajca.
■ Pečico segrejemo na 180 °C.
■ V skledo presejemo moko, pecilni prašek in sodo bikarbono. Dodamo sladkor, vanilij sladkor, 2 zvrhani žlici kakava in ščepec soli. Premešamo. Prilijemo jajčno zmes in s kuhalnico na hitro premešamo, da se vse sestavine le navlažijo. Nazadnje na hitro primešamo sesekljano čokolado.
■ S testom nadevamo papirnate modelčke, vendar le do višine treh četrtin. Pekač z mafini za dobrih 20 minut potisnemo na srednje vodilo v segreti pečici.
■ Zlato rjavo pečene mafine vzamemo iz pečice in pustimo stati 5 minut.
■ Pečico segrejemo na 180 °C.
■ V skledo presejemo moko, pecilni prašek in sodo bikarbono. Dodamo sladkor, vanilij sladkor, 2 zvrhani žlici kakava in ščepec soli. Premešamo. Prilijemo jajčno zmes in s kuhalnico na hitro premešamo, da se vse sestavine le navlažijo. Nazadnje na hitro primešamo sesekljano čokolado.
■ S testom nadevamo papirnate modelčke, vendar le do višine treh četrtin. Pekač z mafini za dobrih 20 minut potisnemo na srednje vodilo v segreti pečici.
■ Zlato rjavo pečene mafine vzamemo iz pečice in pustimo stati 5 minut.
Naročite se na:
Objave (Atom)