četrtek, 13. oktober 2011
Jabolčno pecivo iz listnatega testa
Priprava:
Listnato testo razrežemo na 6 kvadratkov. Kvadratke iz listnatega testa razporedimo po pekaču, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Med kvadratki pustimo kar nekaj prostora, ker močno narastejo. Kvadratke premažemo s polovico zmehčanega masla.
Jabolka operemo, olupimo in odstranimo peške. Narežemo jih na čim tanjše rezine in jih porazdelimo po testu. Pokapljamo jih s limoninim sokom in na tanko posujemo s sladkorjem ter cimetom.
Pečico segrejemo na 210 stopinj. Pečemo približno 15 min. Nato jih premažemo s preostalim raztopljenim maslom. Pečemo jih še 10 min.
Serviranje: Postrežemo s stepeno sladko smetano.
Nasvet: Listnato testo se lepše zapeče, če postavimo na dno vroče pečice skodelico mrzle vode.
Naročite se na:
Objavi komentarje (Atom)
0 komentarji:
Objavite komentar