torek, 25. oktober 2011
Skutina torta
Za testo potrebujemo:
2 jajci
5 dag sladkorja
10 dag masla
2 čajni žlički pecilnega praška
20 dag moke
Za
nadev potrebujemo:10 dag masla
2 čajni žlički pecilnega praška
20 dag moke
3
rumenjake
10 dag sladkorja
2 žlici vaniljevega pudinga (prašek)
1 vaniljin sladkor
0,5 kg skute
250 g kisle smetane
Priprava
testa:10 dag sladkorja
2 žlici vaniljevega pudinga (prašek)
1 vaniljin sladkor
0,5 kg skute
250 g kisle smetane
Jajca zmešamo s sladkorjem in dodamo maslo. Ko je masa penasto zmešana, postopoma dodajamo še moko in pecilni prašek.
Priprava nadeva:
V posodi zmešamo rumenjake s sladkorjem in vaniljinim sladkorjem, dodamo še kislo smetano in skuto ter prašek vaniljevega pudinga.
Maso zlijemo v okrogel pekač, premazan z maslom, in po njej polijemo penasto zmešan nadev. Vse skupaj na 200 stopinjah pečemo eno uro. Prijetno ohlajeno lahko postrežemo s kepico vaniljevega sladoleda.
Dober
tek!
Naročite se na:
Objavi komentarje (Atom)
0 komentarji:
Objavite komentar